Contagem regressiva para o início do III Festival Gastronômico Sabores de Itacaré.

Começa na próxima quinta-feira (01), o III Festival Gastronômico “Sabores de Itacaré”, que terá a participação de 42 estabelecimentos e uma programação cultural com atrações como Ju Moraes, Utal de Xote e diversos artistas locais.

Começou a contagem regressiva para o início do III Festival Gastronômico Sabores de Itacaré, que este ano acontece entre os dias 01 a 17 de dezembro em Itacaré/Bahia. O Festival traz originalidade, ao mesmo tempo e convida a todos a conhecer um pouco mais da diversidade e qualidade gastronômica de Itacaré. Serão dezessete dias de apresentações públicas e gratuitas com os melhores chefs locais, o festival prepara uma programação cultural em uma apresentação especial com manifestações populares e muita música.

Entre as novidades desta edição está a produção da agricultura familiar na composição dos pratos, o que valoriza ainda mais, a cultura da região. “As receitas contarão com ingredientes tradicionais da região cacaueira e alimentos cultivados no município”, ressalta Julio Oliveira.

Mais de 10 mil pessoas são esperadas na cidade durante o evento, que além do cardápio exclusivo, o festival contará com uma cozinhas show, feira gastronômica, programação cultural e apresentações artísticas. E este ano Brahma Extra será a cerveja oficial do evento. Para harmonizar os pratos, a Brahma disponibilizará as três opções da cervejas: a Lager, Weiss e Red Lager.

Confira abaixo com exclusividade a programação de abertura do III Festival Gastronômico Sabores de Itacaré.

PITUBA – PRAÇA DA MANGUEIRA DIA 01 DE DEZEMBRO (Quinta-feira) 17h00 – Início da Feira Gastronômica e de Artesanato 18h00 – Música ao vivo com a Cantora Ronara Criola 18h30 – Apresentação da Manifestação Cultural “A Volta da Jiboia” 19h00 – ABERTURA OFICIAL ( Secretário Estadual de Turismo – Sr. José Alves, Autoridades presentes e Patrocinadores ) 20h00 – Abertura Especial da Cozinha show com o Renomado Chef Fabrício Lemos e com a Chef Lisiane Arouca (Restaurante Origem – Salvador)

PITUBA – PRAÇA DA MANGUEIRA DIA 02 DE DEZEMBRO (Sexta-feira)

09h00 – Visita Técnica a Fazenda Santa Ana (Imprensa e convidados) 14h00 – Feira da Agricultura Familiar, Feira Gastronômica e de Artesanato 17h00 – Musica Ao vivo com Pedro Franco 17h30 – Apresentação de Manifestação Cultural Capoeira e Maculelê Filhos de Zumbi 18h00 – Aula Show com o Chef Junior França (Consultor Gastronômico) Apresentação: Pescado El Mare Tema: “Cozinhando sabores e lembranças de Itacaré” 19h00h – Aula Show com a Chef Grace Trankels ( Finalista do Hells Kitchen Brasil – Programa Cozinha Sob Pressão do SBT)- Apresentação: Salame e salada de polvo – Tema “Formas e sabores do mar” 20h00 – Aula Show com a Chef Marly Catarina (Café Cacau) Apresentação: Petit Gastrô Café Cacau – Tema: “Cacau a força da natureza” 21h00 – Aula Show com a Chef Hene Lopes (Oficina de Gastronomia de Serra Grande – Uruçuca). Apresentação: Nhoque de inhame roxo Tema: “Compartilhando sabores” 22h00 – Show com o Grupo É do Samba 00h00 – Show com a BANDA U TAL DO XOTE

PITUBA – PRAÇA DA MANGUEIRA DIA 03 DE DEZEMBRO (Sábado)

14h00 – Feira da Agricultura Familiar, Feira Gastronômica e de Artesanato 17h00 – Roda de Conversa – Tema: Agricultura Local – Alimento Saudável 17h30 – Musica Ao vivo com Pedro Franco 18h00 – Aula Show com a Chef Jô (Villa Ecoporam) Apresentação: Bobó da Villa. Tema: Bahia Gourmet 19h00 – Aula Show com o Chef Clécio (Restaurante Itacarezinho): Apresentação: Ceviche de peixe com pupunha fresca e picles de biri biri – Tema: “Sustentabilidade vs consumo consciente”. 20h00 – Aula Show com o Chef Aurélien Roche (Txai Resort) Apresentação: Charuto de camarão, taioba, gergelim e cacau – Tema: “Cozinhando com os Companheiros”. 21h00 – Aula Show com o Chef Leleco (Espaço Brasil) Apresentação: Camarão crocante. Tema: “Do Mar ao Pomar” 22h00 – Show com JU MORAES 00h00 – Show com a Banda Bruta Raça

DIA 04 DE DEZEMBRO (Domingo) – FESTA DO CHEF FESTA DO CHEF- Restaurante Dom Kallil, às 14:00h Cozinha ao vivo com o prato: Filé ao Molho de Açaí Dom Kallil Música ao vivo: É do Samba FESTA DO CHEF – Restaurante Divino Goumert, às 19:00h Cozinha ao vivo com o prato: Ceviche Divino Do Mar e da Terra Música ao vivo local

Entre os artistas locais, estão confirmados nomes como Laís Marques, Abaga, Bruta Raça, Luizinho Luz, além de Ronara Criola, Banda U Tal do Xote. A grade contempla ainda as manifestações regionais como Levada Cultural, Rancho, Bicho Caçador, Volta da Jiboia, Capoeira, Maculelê, Samba de Roda, Puxada de Rede, Dança Afro, entre outras.

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